天板いっぱいフォカッチャのレッスン

投稿日: カテゴリー: お知らせレッスン風景-パンレッスン-

先週末に続き、今週末も3連休ですね。

お店はお休みせず開いてます。

お手元の珈琲豆の在庫はいかがですか?

お客さまが来られる予定だとか、家族が集まるとか、ちょっといつもと違う珈琲のみたいなとか

思われましたら、ぜひお店にいらしてください。

品質のよい生豆から目の前で焙煎させていただきます!

 

 

さて、先日はパンレッスンで天板いっぱい、大きな大きなフォカッチャを焼きました。

いつも来てくださる生徒さま。

月に一度のペースでレッスンを受講いただいています。

お一人プライベートレッスンとなりました。

 

初めて教室に来てくださったときはパン作り初めてでしたが、今ではすいすい段取りもよくとても上手。

捏ねあがるのもとても早く、生徒さまもびっくり、教えてる私もびっくり笑

 

フレッシュローズマリーの香りがたまりません。

お店で買うフォカッチャとは全然違います。

 

 

萌え断笑

 

 

焼きあがったフォカッチャの粗熱がとれたらカットして

ベーコン、レタス、トマトに玉子。

鉄板の組み合わせ。

「うぅぅ~~~~ん♪美味しい♪最高です~♪」

生徒さまのこの感想が私の最高のごちそうなのでした(^^)

 

 

パン作り初めての方、大歓迎。

焼きたてパンと焙煎したての珈琲を教室で味わいませんか?

レッスンのお申込み、お待ちしております!