デコ巻き myself

作って楽しい、見て感動、食べて美味しい!それがデコ巻きです

 

日本の家庭料理として、冠婚葬祭や集まりでふるまわれてきた巻き寿司。

デコ巻きのルーツは千葉県の郷土料理である太巻き寿司です。

具材と巻き方に工夫をして、断面に美しい図柄を描きます。

ちょっと見ると、とても高度な技術で難しそうに見えますが

分かりやすく手順を追ったレシピで小学生にも巻くことができます。

 

子供さんやお孫さんと一緒に作れば

とても良いコミュニケーションツールになりますね。

恵方巻き、ひな祭り、運動会や日頃のお弁当に、

持ち寄りパーティやちょっとしたお土産に

手づくりのデコ巻きはいかがですか?

みんなの驚く顔に大満足すること間違いなし!

外国の方にも大人気なデコ巻きは話題のきっかけになります。

 

レッスンは女性限定の少人数で、楽しく和気あいあい。

巻き寿司をカットする瞬間の感動をぜひ貴女も味わってください。

 

※ご希望の方は当教室でインストラクター資格も取得していただけます。

 

 

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レッスンで使うお米は、10年以上のお付き合い。確かな「安心、安全、とびきり美味しい」

こだわりのあきたこまち 河内さんのお米 を使用しています。