ペーパードリップレッスンにて

堺市三国ヶ丘 女性限定・少人数教室
パンとコーヒー、そしてデコ巻き
Coffee myselfです

すっかり春ですね
というより、初夏?!?!
季節に追いついてません(-ω-;)

さてさて
今月のペーパードリップレッスン
お友達お二人でお越しいただきました

お二人には以前にデコ巻きレッスンにも
きていただいたんですよ(^^)

これはその時のデコ巻き
薔薇とあじさい
薔薇とあじさい

さてさてコーヒーレッスンコーヒー_m
まずは焙煎する前の生豆を見ていただきながら
加えてコーヒーのマメ知識を色々

画像の説明

・コーヒーの栽培から収穫
・コーヒー抽出の原理
・味わいが変わる要因

をお伝えします
そして実際にドリップをしていただきますよ~

画像の説明

少人数というより
ほぼプライベートレッスンなので
とても気軽にリラックスして受講していただけます
「こんなもんかなー」といれていたコーヒーの味が
「だからそうなんだ」と謎がとけますハート_m

では生徒さんの感想をご紹介!

まずはMさん
゜-ふきだし-゜_m「正直わたしに違いがわかるんかなーと思ってたけど
同じ豆でもこうも違う?ってくらいで驚きの連続でした!」゜-ふきだし-゜_m

うふふふふ~
嬉しいインコ

そして敬子さん
敬子さんは堺市のお花屋さんで
今年の母の日特別企画でコーヒーとコラボさせていただきます

敬子さんのお店 フラワー・ルーシュさんのHP

レッスンの詳細を私が書くより
素敵にレポしてくださっているのでご覧ください
http://hanaruche.exblog.jp/26567439/

今回もコーヒーの魅力
お伝えできたみたい♪うふふ

お花

5月のコーヒーレッスンは
『自分好みのコーヒーを見つける』です

5月07日(日)11時から
5月13日(土)15時から
お席空いております!
皆様のお申し込み、お待ちしてま~す
⇒お申し込みはコチラから