珈琲店頭販売

 あれこれ迷うことなく、とびきり美味しい珈琲が見つかります

 

どんなに素晴らしい食材でも鮮度が悪ければその味を100%引き出すことはできません。
珈琲だって同じです。

 

 

Coffee myselfのコーヒーはご注文を受けてからお客様の目の前で焙煎します。

ゆえにこれ以上新鮮な珈琲はありません。

新鮮な珈琲には透明感があり、嫌な雑味はありません。

珈琲の命でもある香りを溢れるほど感じていただけます。

お食事の〆はもちろん、ほっとしたい時、夜のくつろぎタイムにも楽しんでいただけます。

 

もちろん原材料の生豆は当店が厳選したスペシャルティコーヒーです。
(スペシャルティコーヒーとは、土壌など栽培環境からすべての面で品質管理をしっかりした生産国、農園から産出されたコーヒーを、認定された国際審査員がスコアシートに基づく評価によって、80点以上の点数をつけたコーヒー豆。
要するに『手間ひまかけ丁寧に作られた、非常に品質が高く、美味しいコーヒー』のことです。)

そして、その味に自信があるからこそご用意するのは、当店渾身のブレンド2銘柄だけです。

 

Coffee myselfの珈琲の美味しさは、飲んでいただければわかります。

ふんわり後口の甘い

日本人の好みに合う

最後の一口まで美味しい

1杯飲んだ後「あぁ、もう1杯飲みたいなぁ・・・」と思う珈琲です。

 

コーヒーは焙煎後、時間の経過によって味わいが変化します。

焙煎仕立ては若くてフレッシュ、日ごと味わいに丸みと深みがでてきます。

そう、まるでワインのように!

焙煎仕立てでなければ、この変化は味わえません。

Coffee myselfの珈琲を飲んだお客さまだけが味わえる贅沢なのです。

 

ご注文いただいた量だけを焙煎するため、15~20分ほどお時間をいただきます。

その間、コーヒーの香り一杯の店内でゆったりお待ちくださいませ。

「でも新鮮な珈琲は飲みたいけど、15分も待てないわ~」

ご安心ください。

事前のご予約で、ご来店のタイミングにあわせ

煎りたての珈琲豆をご用意いたします!

お問い合わせ内容欄に
ご希望の商品名・豆の状態(挽きか豆)・個数・ご来店予定時間

をお書き添えの上ご送信ください。

Mail:male@coffee-myself.com

お電話/FAXは
072-245-9892

お気軽にお申し付けくださいませ。

Coffee myself オリジナルブレンド『朱(しゅ)』

真っ赤に熟したコーヒーチェリーのイメージから名づけました。

完熟したコーヒーの持つ甘み、ふくよかな香り

後口に残る甘さ、まろやかな風味、爽やかなコク

ブレンドでありながら限りなく透明な酸味

すべてを表現した当店自慢のブレンドです。

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・100g(生豆時) 480円(税込)

・200g(生豆時) 960円(税込)

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※焙煎後は水分の蒸発により約20%目減りします。

※1杯あたりの基準使用量は約10gです。

※焙煎度合いは当店にお任せください。

Coffee myselfオリジナルブレンド『藍(あい)』

このブレンドがもつ味わいの深さを、深い「藍色」にたとえました。

口に含んだときの心地いいコク、珈琲らしいほろ苦さ

鼻腔にのこる余韻の長い、深い香りを楽しんでいただけるブレンドです。

カフェオレにしても抜群!

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・100g(生豆時) 480円(税込)

・200g(生豆時) 960円(税込)

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※焙煎後は水分の蒸発により約20%目減りします。

※1杯あたりの基準使用量は約10gです。

※焙煎度合いは当店にお任せください。

店頭でご注文をお受けしてからの焙煎は営業日の10時から16時です。

但し、レッスンの都合により、店頭販売を一時お休み、中止することがあります。

まことに勝手ではございますがご了承ください。

事前のご予約でお待たせすることなくコーヒーをご用意します。

お問い合わせ内容欄に
ご希望の商品名・豆の状態(挽きか豆)・個数・ご来店予定時間

をお書き添えの上ご送信ください。

Mail:male@coffee-myself.com

お電話/FAX
072-245-9892

お電話、FAX、メールでもご来店予約承ります。

お気軽にお申し付けくださいませ。