ちょっと今、楽しい計画ごとを進めてます。
最近の気候ったら７月に入ったところだというのに、蒸し蒸しととんでもない暑さ。
それだけではなくて、突然の大雨、強風、はては台風。
疲労感がなかなかとれません。
こんな季節だからこそ、なにか楽しいワクワクするような
心も体も胃袋も？！笑
満たせるようななにかがやりたいなぁ。
そんな計画を頭で練りつつ、試作でスコーン焼きました。
暑い夏でも、捏ねる必要がないスコーンは手早くできる優れもの。
サックリ、ざくざくの食感が楽しくて、食欲があまりないときでも、手軽に食べれる。
いわずもがな、紅茶に合うのは当然ですが、美味しい珈琲とも好相性！
丁度店頭にお客さまがいらしたので、ひとつお裾分け。
「わ～♪いいんですか～？スコーン大好きなんです♪」
喜んでいただけて良かった。
当店自慢のアイスコーヒーブレンドと一緒に。
しみじみ美味しい・・・。
さ！気持ちもほっとリフレッシュ。
頭の中にアイデアがあふれてきた～！
