お家にいながら、コーヒーで楽しむ世界旅行。
「とても美味しかったからもう一度飲みたいわぁ」
との沢山のリクエストにお応えして『パプアニューギニア シグリ農園』が帰ってまいりました。
日本から南へ約5,000キロメートル。
赤道のすぐ南に位置する島国、パプアニューギニア。
『シグリ農園』はニューギニア西部マウントハーゲン市の東、ワギ・バレー高原にあります。
「1日で1年の気候を繰り返す」と言われるほど、日中の激しい寒暖差のある気候と、標高１，６００ｍ、清涼な気候、十分な降水量、火山灰性の黒土を含んだ肥沃な土壌。
これは珈琲に最高のコクと甘みをもたらす奇跡の環境です。
同農園はウェットミル（水洗処理工程をおこなう工場）とドライミル（ドライパーチメント以後の処理をおこなう工場）を所有しているので、処理のブレを最小限に抑えることができます。また所有工場なので様々なことを管理しやすい状況下にあります。
大切に育てられた珈琲の木から完熟豆だけを一粒一粒手摘みし、丁寧に水洗処理。
天日乾燥により仕上げられた豆は、飲み応え十分な味わいです。
■パプアニューギニア シグリ農園AA
200ｇ（生豆時）焙煎上がり約175ｇ 2,140円（税込）
パプアニューギニア産の珈琲は、豆の大きさ、出来の悪い豆の混入率により、最高のグレードＡＡから合計９つの等級があります。
通常は全体収穫量の約１５％がグレードＡＡになります。
最初の一口でまず上品な華やかさ、ほのかにフルーティな香りを感じます。
スムースな飲み口で苦味とコクが抜群のバランス。
飲み込んだ後、のどの奥にいつまでも優しくとどまる甘味の余韻。
秋深まるこの時期。
ゆったりとお家で過ごすコーヒータイムに世界レベルの高品質な珈琲で、ほっと一息。
至福のコーヒータイムをお楽しみください。
極少量の入荷となっております。
ぜひご賞味くださいませ。
【珈琲販売について】
ご注文を受けてから焙煎するため約15分ほどお時間をいただきます。
狭いスペースですが香り溢れる店内でお待ちくださいませ。
メール、お電話にてご予約いただければお待たせすることなく煎りたての珈琲をお渡しいたします。
📮クリックポスト（400ｇまで日時指定不可／送料300円）、ゆうパック（日時指定可／送料実費）で発送も可能です。
お電話 072-245-9892
メール mail@coffee-myself.com
