ここ数日のお天気、めちゃくちゃ変です。
ここは『亜熱帯か!?』
今日は台風の影響らしいけど、青空が広がっているかと思いきや、突然のどしゃぶり。
止んだかと思えば、また晴れて、またどしゃ降り・・・
洗濯物もかわいたかと思えば、濡れて、またかわいて、綺麗になったんだか、汚れたのか。
おかげでまた洗濯をするはめに。
蒸し蒸し暑いこんな時期のほっと一息コーヒータイムは、やっぱりこれ!
アイスコーヒー♪
只今、夏季限定でアイスブレンドをご用意しています。
これね、自慢じゃないけど、めちゃくちゃ美味しい(自慢やね笑)
ポイントはびっくりするほどの透明感
飲み口爽やかで、後口にほんのり甘みを感じます。
お湯をさすと、しっかりお饅頭に。
なんの技も使ってません。
鮮度の高いコーヒーはこんな風に膨らんで、美味しい味が粉の中から染み出してきます。
店頭でお客さまに豆が煎り上がるまでお待ちいただく間、このアイスコーヒーをサービスでお飲みいただいてます。
暑いなか、来ていただいていた感謝の気持ち。
煎りあがるまで、コーヒーの香りと味を存分に楽しんでいただいてます。
「美味しいです~!すごくスッキリしてますね!」
豆のハゼる音を聞きながら、コーヒーのたて方や色々なことについてお話をしつつの焙煎タイム。
私にとっても、嬉しいうれしい幸せな時間です。
今日もありがとうございました。
明日7月5日(木)はお休みです。
7月6日(金)は、午前中レッスンのため、勝手ながら店頭は14時からのオープンとなります。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします!