９月半ばだというのに、日中は連日30度超えの真夏日ですが、朝晩は少し秋の気配が感じれるようになりました。
本格的な秋はいつになるんでしょう？早く過ごしやすくなってほしいものです。
久しぶりのグァテマラ銘柄が入荷しました。
長引く暑さで疲れた身体と気持ちにほっと一息いれてください。
コチラまさに『王道のグァテマラ』という味わいです。
高品質な珈琲が採れる要件の一つである『標高』は平均約2,000m。
産地であるウエウエテナンゴはコンテスト上位ランカーを多く輩出する名産地として知られています。
栽培エリアのサンタバルバラは、マヤの末裔であるMAM族の小さな集落が点在する場所で、男性が大きな農園に出稼ぎに行く中、家の小さな農地を守るのは女性の仕事という何とも古めかしい習慣があります。
小農家による伝統的なグァテマラのコーヒーがそこにあります。
■グァテマラ マムグレイス
200ｇ（生豆時）焙煎上がり約175ｇ 1,920円（税込）
丁寧にドリップし、カップに注がれた湯気のたったコーヒー。
まずはスーッと胸いっぱいにその香りを吸い込むと、思わず「はぁ～」と幸せのため息が漏れます。
一口飲んでみると、まろやかな優しい苦味と鼻腔をくすぐる香ばし甘い香り。
ここにちょうど良い 酸味が合わさることで後口に華やかな甘味を感じます。
珈琲の持つ「苦み」・「酸味」・「甘味」
味わいのバランスを堪能できる王道のグァテマラ銘柄をぜひお楽しみください。
■珈琲販売について
Open10:00／Close16:00
ご注文を受けてから焙煎するため約15分ほどお時間をいただきます。
狭いスペースですが香り溢れる店内でお待ちくださいませ。
メール、お電話にてご予約いただければお待たせすることなく煎りたての珈琲をお渡しいたします。
📮クリックポスト（400ｇまで）、ゆうパックで発送も可能です（送料実費）
お電話 072-245-9892
メール mail@coffee-myself.com
