４月営業日のお知らせです
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穏やかな春の日差し。 桜は早くも満開から桜吹雪。 ついお散歩の時間が長くなってしまいますね。 ４月営業日のお知 […]
カテゴリー: 自家焙煎珈琲
早くも高石の人気店ー紀州街道まるあー
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カフェ＆バー『紀州街道まるあ』さま。 その名前のとおり紀州街道に面した雰囲気の良いお店なんです。 お店の目印は […]
３月の営業日のお知らせです。
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お雛様も終わり、今日は『啓蟄』 土の中の虫たちも春を感じて目を覚ます頃。 そんな虫たちのように 小さく縮こまっ […]
珈琲豆焙煎１ハゼの音を聞きながら
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珈琲豆焙煎１ハゼ中。 珈琲の生豆に熱をかけていくと、だんだんと豆が膨らんでいきます。 これは豆の内部で二酸化炭 […]
２月営業日のお知らせ
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今日は節分。 夕方お買い物に近くのスーパーに出かけたら 店内はあふれんばかりの量の鰯の塩焼き。 お店の中は鰯の […]
２０２１年もよろしくお願いいたします
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旧年中は多大なるご愛顧を賜り誠にありがとうございました。 今まで経験したことのない年明けとなりましたが 焦らす […]
２０２０年の営業を終了いたしました
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本年も誠にありがとうございました。 ２０２０年、年内の営業を無事終え 焙煎釜の火を落としました。 コロナの厳し […]
２０２１年 １月営業日のお知らせ
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今日はクリスマス・イヴ。 ２０２０年も残すところ１週間となりました。 コロナの影響で例年のように外出やお買い物 […]
１２月営業日のお知らせ
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早いもので明日から１２月。 ２０２０年も最後の月になりました。 気ぜわしくなる時期ですが、ぜひ美味しい珈琲をお […]
ニューフェイスの『茜』です
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新しいオリジナルブレンドができました。その名も『茜』（あかね）イエメン産のモカをベースに配合をした銘柄です。ふ […]