当店が自信をもって少量入荷でご紹介しているシングル銘柄。
今回はアフリカはタンザニアから『よし！頑張ろう！』と元気が湧くような力強い珈琲のご紹介です。
タンザニアの珈琲産地としてはキリマンジャロ山付近の北部と南部が有名ですが、この銘柄はタンザニア西部のブルンジやコンゴ共和国の国境付近のキゴマ地区が産地。
コーヒーの栽培に適した「肥沃で柔らかい赤土」の栽培地です。
■タンザニア AA キボー カンヨブ生産者組合
200ｇ（生豆時）焙煎上がり約174ｇ 1,860円（税込）
「キボー」という冠はキリマンジャロ山の最高峰「KIBO峰」に由来しタンザニアの最高品質のコーヒーのみに付けられる名称です。
また名前の隣に付く『 AA 』は、タンザニアでは豆の大きさ・品質を表しAAからCまでの4段階に分けられます。
その味わいは・・・
初めにぶどうやカシスを思わせる甘味のある香りが広がります。
シルキーな質感の中にキリっとした苦み。
酸味とコクのバランスが良く、長く続く香りの余韻がとても魅力的。
力強さがありながら、爽やかに飲める深煎りコーヒーをぜひお楽しみください。
生産地域：キゴマ地区
選別工場：カンヨブドライミル
標高 ：1,500m
商品規格：キボー、S18
精選方法：WASHED
■珈琲販売について
Open10:00／Close16:00
ご注文を受けてから焙煎するため約15分ほどお時間をいただきます。
狭いスペースですが香り溢れる店内でお待ちくださいませ。
メール、お電話にてご予約いただければお待たせすることなく煎りたての珈琲をお渡しいたします。
📮クリックポスト（400ｇまで）、ゆうパックで発送も可能です（送料実費）
お電話 072-245-9892
メール mail@coffee-myself.com
