毎日暑い日が続きます。
朝晩は過ごしやすいので助かりますが、そのうちムシムシの梅雨がやってくる・・
今のうちに体力をつけておかないと!ですね。
お店では”極上の透明感を味わえる”『オリジナルブレンド アイスコーヒー』が人気です。
煎りたて、鮮度の良い珈琲でお家で作るアイスコーヒーは格別です。
美味しいアイスコーヒーの作り方もお伝えしていますのでお気軽にお尋ねください。
6月の営業スケジュールのお知らせです。

6月は勝手ながら臨時休業をいただく日がございます。
6/23(火)臨時休業をいただきます。
ご来店、ご注文の際はご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。
6月もどうぞよろしくお願いいたします!
さて、暑くなってきたら美味しい食べ物のひとつ「素麺」
先日、住吉大社近くの『素麺と手毬 八雲』さんへ行ってまいりました。

住吉大社東門から徒歩約3分。
暖簾をくぐると、店内には盆栽や和風陶器の置物があり、とても素敵な雰囲気でした。

お友達が予約をとってくれていたので、スムーズにお席へ。
お願いしたのは「八雲御前」2700円
・手毬寿司8種
・冷やし素麺
・茶碗蒸し
・出汁巻き
・レンコンと人参のきんぴら
・お漬物
運ばれてきた瞬間思わず歓声がでる美しい御前。
この日も暑かったので、最初に箸をつけたのはお素麺。
よーっく冷えてて、しゃっきり、きりり。喉越しも最高。
家で食べるのと全然違う。
(ちなみに素麺は冷たいのか温かいにゅう麺が選べます)
綺麗に並べられた一口大のお寿司は食べやすく、一つ一つちがった味わいで楽し美味しい。
他の一品たちもお出汁が効いてて全て満足の美味しい御前でペロリといただきました。

行かれる際は電話・インスタDM・メールで予約がお勧めです。
【好評いただいております!只今おすすめのシングルオリジン】

ブラジル ボンジャルディン農園
通常コーヒーの実は熟すと赤くなりますが、今回の銘柄は熟すと黄色い実をつける希少な品種のイエローブルボン「アマレロ」です。
栽培に手間のかかるブルボン種の中でも甘みが強い品種となります。
ブラジルらしい王道感がありながら、品質の高さがにじみでる透明感があります。
ほのかな甘味を伴った苦みが心地よく、ふんわりと丸みがあり優しく包みこんでくれるような味わい。
ナッツを思わせる香ばしい香味の余韻が長く続きます。
一口含んだ時から飲み干すまで、美味しさに感動していただけるブラジル銘柄です。
【珈琲販売について】
ご注文を受けてから焙煎するため約15分ほどお時間をいただきます。
狭いスペースですが香り溢れる店内でお待ちくださいませ。
メール、お電話にてご予約いただければお待たせすることなく煎りたての珈琲をお渡しいたします。
📮クリックポスト(400gまで日時指定不可/送料200円)、ゆうパック(日時指定可/送料実費)で発送も可能です。
お電話 072-245-9892
メール mail@coffee-myself.com





