先週末に続き、今週末も３連休ですね。
お店はお休みせず開いてます。
お手元の珈琲豆の在庫はいかがですか？
お客さまが来られる予定だとか、家族が集まるとか、ちょっといつもと違う珈琲のみたいなとか
思われましたら、ぜひお店にいらしてください。
品質のよい生豆から目の前で焙煎させていただきます！
さて、先日はパンレッスンで天板いっぱい、大きな大きなフォカッチャを焼きました。
いつも来てくださる生徒さま。
月に一度のペースでレッスンを受講いただいています。
お一人プライベートレッスンとなりました。
初めて教室に来てくださったときはパン作り初めてでしたが、今ではすいすい段取りもよくとても上手。
捏ねあがるのもとても早く、生徒さまもびっくり、教えてる私もびっくり笑
フレッシュローズマリーの香りがたまりません。
お店で買うフォカッチャとは全然違います。
萌え断笑
焼きあがったフォカッチャの粗熱がとれたらカットして
ベーコン、レタス、トマトに玉子。
鉄板の組み合わせ。
「うぅぅ～～～～ん♪美味しい♪最高です～♪」
生徒さまのこの感想が私の最高のごちそうなのでした(^^)
パン作り初めての方、大歓迎。
焼きたてパンと焙煎したての珈琲を教室で味わいませんか？
レッスンのお申込み、お待ちしております！
